Erlebenswert

Der Hof

Als Mitglied in der Arche Noah Vereinigung unterstützt der Sonnhof aktiv die Erhaltung und Wiederbelebung von traditionellen, regionalen Obst-, Gemüse- und Getreidesorten. Zur Zeit bauen wir am Sonnhof an: Hanf, Sonnenblumen, Lein, Buchweizen, Weizen, Kräuter, Obst, uvm

Auf unserem Sonnhof wird in liebevoller Handarbeit produziert, experimentiert und gustiert. Wir produzieren für Genießer, Liebhaber und all jene, denen Qualität und Nachhaltigkeit wichtig ist.

Unsere bio-zertifizierten Anbauflächen betragen 5 Hektar und werden in Wechselwirtschaft bepflanzt. Das heißt konkret in einem Jahr bauen wir auf einem Feld Hanf an, im nächsten Sonnenblumen und im drauffolgenden darf es sich als Wildblumenwiese wieder erholen. Dadurch garantieren wir höchste Qualität und optimale Nährstoffversorgung über den Boden für unsere wertvollen Pflanzen.